Equipo Directivo

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Fundador y Presidente Honorario

Manuel Vázquez Fernández

Fundador del Grupo Empresarial Hervaz. Desde 1950 ha gestionado y liderado la transformación de las explotaciones agropecuarias en un holding empresarial diversificado e internacional. Su figura representa el compromiso, esfuerzo y el buen hacer que ha permitido cumplir una carrera profesional de más de 70 años de experiencia.

CEO y Presidente Ejecutivo

Manuel Vázquez Gavira

Licenciado en Ingeniería Agrónoma por la Universidad de Córdoba.

Fue el primer miembro de la segunda generación en incorporarse al grupo. Responsable del inicio de la actividad agrícola en el grupo mediante la incorporación de tierras de regadío, un área que no ha dejado de crecer y profesionalizarse mediante la adopción de nuevas técnicas de regadío que maximizan la eficiencia y el cultivo de nuevas variedades para obtener la mayor productividad. También fue el precursor de la entrada en el sector industrial, convirtiendo a MYG en el mayor suministrador de materiales y gases del Campo de Gibraltar.

Desde el 2000 a 2016 fue presidente de ASAJA – Cádiz otorgando estabilidad y aumentado el peso del sector ganadero y agrícola de la provincia. Su presidencia se caracterizó por la defensa de la dehesa, la unidad del sector y la defensa de los intereses del campo Andaluz en Madrid y Bruselas.

Director de Explotación Ganadera y Consejero

Carlos Vázquez Gavira

Estudió veterinaria en la Universidad de Córdoba.

Desde que se incorporó al grupo en 1989 a gestionado la explotación ganadera del grupo. Ha sido el motor de profesionalización de la cría, engorde y comercialización del ganado, mejorando la productividad, la raza y el bienestar animal.

Ha tenido un papel fundamental para el desarrollo de la actividad ganadera en la provincia de Cádiz representando sus intereses y asesorando a otras explotaciones y ganaderos.

Actualmente es el presidente de Bovinos del Sur, sección de la cooperativa DCOOP que agrupa a ganaderos de las provincias de Cádiz y Málaga.

Director Nuevos Proyectos y Consejero

Miguel Ángel Vázquez Gavira

Obtuvo el título de Executive MBA en San Telmo Business School.

En 1989 fundó Procubitos, la que hoy en día es la mayor empresa de fabricación, distribución y comercialización de hielo alimentario de toda Europa con 9 plantas de fabricación y una producción que supera las 1.000 toneladas diarias.

Ha tenido un papel clave en la profesionalización del sector hielo alimentario a nivel internacional, desarrollando nuevas tecnologías y productos.

En 2002 fundó la EPIA, asociación que representa a los fabricantes de hielo de Europa y mediante la cual se han desarrollado los estándares de calidad, higiene y sostenibilidad hoy presentes en el sector.

CFO y Consejera

Rosana Vázquez Gavira

Licenciada en Derecho y Administración de empresas por la Universidad San Pablo CEU.

Se incorporó en 1993 ejerciendo un papel clave para la profesionalización y transformación del grupo. Su desempeño ha sido clave para las planificaciónes y estrategias de las empresas que componen el holding, minimizando y controlando los riesgos, participando en las negociaciones y tomando decisiones claves en cuanto a las inversiones.